レシピ

【レシピ】野菜ファインパウダーシリーズ

使用商品

  • 小松菜
  • ブロッコリー

レシピ

コープにないものの代用、高級パウダー

関東・甲信越の方は冷凍のキューブや裏ごし商品があるけど、こちらではなかなか見つからず、やむなく有名で高価なファインパウダーを使用。

おかゆや和光堂キューブシリーズと混ぜる

↑小松菜。濃厚で苦みがおいしいけど、赤ちゃんは好きかわからない

↑ブロッコリー甘みがあっておいしい。

これは注意。めっちゃ細かいパウダーで、水入れるだけだと濃すぎる。おかゆの中にぶち込むか、同日メニューの和光堂のキューブシリーズと一緒に混ぜて、テクスチャを調整すべし。混ぜても食べたら一緒!

↑おさかなと混ぜるとこんな感じ

↑おかゆと混ぜるとこんな感じ

ダマがきになるけどたべたら一緒でしょ。

 

感想とコメント

すごい細かさ。近くで嗅ぐとせき込む

水を入れるのでもいいけど、あまりに細かいため、溶かしただけだとかなり濃厚だし苦みを感じる。うちの子はたべてくれたけど、口がま緑になって「…なんか違うな」感。やはりおかゆとかに混ぜて(ダマはできるけど)食べるのがよいかと思った。

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